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酒店工作服應該注意哪些內容

發(fā)表時(shí)間:2017-3-3 | 來(lái)源:咪奴服裝

穿著(zhù)酒店工作服是餐飲服務(wù)課程中之基本訓練。一則保持自己衣著(zhù)的干凈, 二則保持工作環(huán)境的整潔、衛生。除此之外也促使工作情境看起來(lái)整齊、劃一、不雜亂。

酒店工作服
酒店工作服

1.穿著(zhù)圍裙時(shí),如果員工能力不足以自行在背后打結,可提示員工將帶子在背后交叉后,拉到腹前打活結,或主動(dòng)請求其它員工的幫助。

2.為使穿著(zhù)酒店工作服之動(dòng)作簡(jiǎn)化,可將頸部的帶子預先打結,讓員工直接套上, 脫下時(shí)也一樣提示員工不必拉開(kāi)帶子,直接從頭部拉起圍裙,掛在掛鉤上。

3.市售之塑料圍裙可放入洗衣機內清洗,亦可安排時(shí)間訓練員工定期清洗酒店工作服,以維持整體的美觀(guān)和清潔。

4.工作完畢后,務(wù)必提示員工將酒店工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好,才可離開(kāi)。

5.餐飲服務(wù)的內場(chǎng)工作,經(jīng)常要戴塑料手套或卷起長(cháng)衣袖,并訓練員工熟練之,以免耽誤工作的進(jìn)行。

6.穿著(zhù)酒店工作服時(shí),可指導員工事先檢視自己的服裝儀容,尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發(fā)、 指甲等的清潔,建立員工“整潔、美觀(guān)才受人歡迎”的觀(guān)念。

以上六點(diǎn)是在穿著(zhù)酒店工作服應該注意的基本禮儀。如果你想了解更多工作服資迅,歡迎致電咪奴服裝。

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